Guia
Como tirar risco de panela inox: bicarbonato, polimento e limites
Como tirar risco de panela de inox com bicarbonato e polidor, o que fazer com risco profundo, manchas azuladas e brancas e como evitar novos riscos.
Atualizado em

Foto: Cooker King / Unsplash
Risco em panela de inox se resolve com polimento: pasta de bicarbonato e um pano macio, esfregando sempre no sentido das linhas do metal, apagam riscos finos e uniformizam o brilho. Risco profundo não sai, mas também não é problema: o inox não tem revestimento, então a panela continua segura e funcionando como nova.
Do que você vai precisar
- Bicarbonato de sódio
- Vinagre branco
- Pano de microfibra ou esponja não abrasiva
- Detergente neutro
- Opcional: polidor próprio para inox, vendido em supermercado
Passo a passo para tirar riscos finos
- Lave a panela com detergente neutro e seque.
- Misture 3 colheres de bicarbonato com 1 de água até formar uma pasta.
- Olhe a panela de perto e identifique o sentido do acabamento (as linhas finas do metal).
- Espalhe a pasta e esfregue com o pano, sempre nesse sentido, sem fazer círculos.
- Enxágue, seque e veja o resultado. Repita se precisar.
- Para dar brilho, passe um pano com algumas gotas de vinagre e seque.
Manchas que parecem riscos
| Mancha | Causa | Como tirar |
|---|---|---|
| Azulada ou arco-íris | Calor alto | Pano com vinagre branco |
| Branca, opaca | Calcário da água | Ferver água com vinagre por 5 minutos |
| Marrom no fundo | Gordura queimada | Ferver água com bicarbonato e esfregar |
| Pontos de ferrugem | Partícula de palha de aço | Pasta de bicarbonato e polidor de inox |
O queimado por dentro, que é outro problema, tem um passo a passo próprio para panelas de inox com fundo triplo; até ele voltar ao site, a categoria de cuidados reúne os guias de limpeza.
Como evitar novos riscos
- Use utensílio de silicone ou madeira quando puder; o inox aguenta metal, mas marca.
- Não arraste panelas umas sobre as outras ao guardar.
- Lave com esponja não abrasiva.
- Seque logo depois de lavar para não criar manchas de água.
Se a panela riscada é antiaderente, o caminho é outro: veja como tirar risco de panela antiaderente.
Se está pensando em trocar o jogo, compare as melhores panelas de inox.
Perguntas frequentes
Bicarbonato tira risco de inox?
Tira ou disfarça riscos superficiais, porque é um abrasivo suave. Em riscos profundos, ajuda a uniformizar o brilho, mas não apaga o sulco.
Risco na panela de inox faz mal?
Não. O inox não tem revestimento: risco é só estético. Só troque a panela se ela estiver amassada, com fundo empenado ou com o fundo triplo soltando.
Como tirar mancha azulada da panela de inox?
É uma mancha de calor (oxidação colorida). Esfregue com um pano úmido com vinagre branco e enxágue.
Pode usar palha de aço no inox?
Evite. A palha de aço risca e pode deixar partículas que viram pontos de ferrugem. Prefira esponja não abrasiva ou de fibra para inox.


